Page 40 - OSP Einblicke 3-2015
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Zeit






FÜR GESUNDE ERNÄHRUNG.










Zutaten für 4 Personen





Tomatenmarmelade:


Tomaten 4 Stck.

Schalotten 1 Stck. 2 EL
Öl
Pfeffer, Salz, Zucker



Pestobrot:


Kerbel 40 gr.

Olivenöl 50 ml

Pinienkerne 20 gr.

Salz, Pfeffer


Vollkorntoast 4 Scheiben

Wachteleier 4 Stck. o. n.B.


Parmesankörbchen:

Parmesan, frisch gerieben 100 g












B is zu den Olympischen Spielen in Rio 2016 werden wir euch auf unserer Mit freundlicher
Rio-Homepage team-berlin-rio.de/projekte-zeit-fuer-gesunde-ernaehrung
Unterstützung von:
wertvolle Ernährungstipps geben. Monatlich stellen wir euch zudem – von der AOK
Nordost präsentierte – Rezepte vor, die eine zusätzliche Unterstützung zu eurem indi-
viduellen Ernährungsplan sein können.

Pierre Senska – Weltmeister 2015 im Rad-Straßenrennen - hat das Rezept „Gebratenes
Wachtelei“ für euch ausprobiert. Schaut selbst wie viel Spaß kochen machen kann… AOK Nordost -
Die Gesundheitskasse
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