Page 30 - OSP Einblicke 1-2016

Zeit

FÜR GESUNDE ERNÄHRUNG.

Zutaten

Sahne-Gurkenjoghurt:

Türkischer Joghurt 10 % Fett 50 g

Grüne Gurke geraspelt 40 g

Pfeffer, Salz
Zwiebelwürfel 15 g

Gurkensalat:

Grüne Gurke ½ Stck.

Apfelessig 10 ml

Sesamöl 20 ml
Zwiebelwürfel 15 g
Pfeffer, Salz

Zucker 1 Prise

Cocos-Hähnchen:

Hähnchenbrust 2x 140 g = 280 g

Cocosraspel 30g 2 Stck.
Eigelb

Pfeffer, Salz 30 ml

Öl
Sprossen 1 EL

B is zu den Olympischen Spielen in Rio 2016 werden wir euch auf unserer Mit freundlicher
Rio-Homepage team-berlin-rio.de/projekte-zeit-fuer-gesunde-ernaehrung
Unterstützung von:
wertvolle Ernährungstipps geben. Monatlich stellen wir euch zudem – von der AOK
Nordost präsentierte – Rezepte vor, die eine zusätzliche Unterstützung zu eurem indi-
viduellen Ernährungsplan sein können.
Eishockey-Nationalspielerin Nina Kamenik hat das Rezept „Fladenbrot mit türkischem
Sahne-Gurkenjoghurt und Cocoshuhn“ gemeinsam mit Mannschaftskollegin Susann
Götz ausprobiert. Schaut selbst, wie viel Spaß kochen machen kann… AOK Nordost -
Die Gesundheitskasse
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