
Ernährungsberatung
Ernährung im Leistungssport – Der Weg zu Gesundheit und Höchstleistung
Ein entscheidender Faktor für Belastbarkeit, Leistungsfähigkeit und langfristige Gesundheit von Sportlerinnen und Sportlern ist die optimale, bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung. Sie ist Grundlage für die Energie- und Nährstoffversorgung und beeinflusst Regeneration, Konzentration und Wohlbefinden.
Im Fokus der Ernährungsberatung stehen individuelle Ernährungsstrategien, die auf die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Sportart und die persönlichen Ziele abgestimmt sind. Ein besonderer Schwerpunkt der Betreuung liegt im Bereich Gewichtsmanagement auf der Prävention und Behandlung von REDs (Relative Energy Deficiency in Sport), einer Energielücke, die sowohl die Gesundheit als auch die sportliche Leistungsfähigkeit gefährden kann.
Fragen zum Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln werden auf der Grundlage der Empfehlungen der Medizinischen Kommission des IOC und anhand aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse beantwortet. Ein weiterer Bestandteil der Beratung ist die aktive Mitarbeit im Verpflegungsteam der Eliteschulen des Sports, dem Haus der Athleten und der AG Sporternährung des DOSB.
Die Ernährungsberatung am Olympiastützpunkt Berlin ist Teil des Netzwerks, das die Sportlerinnen und Sportler umfassend betreut. Es erfolgt ein interdisziplinärer Austausch mit anderen Bereichen mit dem gemeinsamen Ziel, maßgeblich zum langfristigen Leistungsaufbau und zu sportlichen Erfolgen beizutragen.